menu close menu

Solata z avokadom in špinačo

spinach-salad-with-avocado-and-dried-cranberries-1

 

Solata z avokadom in posušenimi brusnicami, kjer se prepletata sladko kisel okus z dodanim makovim semenom, ki ojača teksturo in doda malo pekoč okus.

 

Super med obrok.

 

Čas priprave: 10 min

 

Za 3 porcije

 

Sestavine:

 

3 žlice vinskega kisa

2 žlici drobno sesekljane šalotke

¼ žličke morske soli

¼ žličke mletega črnega popra

1 čajno žličko makovega semena

1 žlica ekstra deviško oljčno olje

8 skodelic sveže mlade špinače

¼ skodelice posušenih brusnic

2 žlici narezanih surovih mandljov, malo popečenih

½ narezanega avokada

 

Priprava :

 

  1. Združite kis, šalotko, sol, poper in makova semena v majhno skledo ( lahko v mini mešalnik, zmešaš )
  2. Počasi dodamo olje, mešamo neprekinjeno, dokler se totalno ne pomeša. Nato damo na stran.
  3. Združite špinačo, brusnice in mandlje v večjo skledo in dobro premešamo.
  4. Rosenje solata enakomerno s prelivom ; kretnjo nežno mešanico .
  5. na vrh dodamo avokado in takoj postrežemo.

 

Hranilna vrednost za 1 porcijo:

 

Proteini 9g

Ogljikovi hidrati 11g

Sladkor 6g

Vlaknine 4g

Maščoba 9g

Kalorije 129

 

Vse dodatne informacije o prehrani se lahko dobi v Trening centru S.

 

Pravilo o prehranjevanju in pripravi hrane je ” keep it simple “.

 

 

 

22. 5. 2016 | Prehrana | Komentarji so izklopljeni za Solata z avokadom in špinačo